Højtydende trefaset centrifugalventilator til krævende storkøkkener

Når der kræves maksimal driftssikkerhed og høj sugekapacitet, er denne trefasede “Separated Airflow” centrifugalventilator det professionelle valg. Med en kapacitet på 3400 m³/t er den skabt til at håndtere omfattende ventilationsopgaver i storkøkkener, hvor der stilles store krav til fjernelse af varme og mados. Trefasede motorer (400V) er kendt for deres stabilitet og effektivitet ved kontinuerlig drift, hvilket gør denne model ideel til restauranter med lange åbningstider og intensiv madlavning.

Maksimal beskyttelse med “Separated Airflow” teknologi

En af de mest kritiske fordele ved denne model er dens unikke konstruktion, hvor motoren er adskilt fra selve luftstrømmen. Dette sikrer, at den varme og fedtholdige luft fra køkkenet ikke kommer i direkte kontakt med motoren, hvilket markant forlænger enhedens levetid og reducerer behovet for service. Ventilatoren er bygget til at modstå temperaturer helt op til +110° C, hvilket gør den perfekt til udsugning fra friturestationer, grillområder og asiatiske wok-stationer, hvor lufttemperaturen ofte er ekstremt høj.

Akustisk isolering og fleksibel montage

Kabinettet er konstrueret af robuste aluminiumsprofiler og galvaniserede sandwich-paneler med 20 mm akustisk isolering. Denne lyddæmpning sikrer en yderst støjsvag drift, hvilket er essentielt for et godt arbejdsmiljø i køkkenet. Enheden overholder de strenge tyske DIN 18869 – T1 og VDI 2052 standarder, hvilket gør den godkendt til både indendørs og udendørs brug. Takket være det smarte design med bagudbøjede skovle minimeres fedtophobning, mens det præ-skårne Ø 250 mm luftindtag og den fuldt justerbare luftretning sikrer en nem og fleksibel installation i ethvert ventilationsprojekt.